請問餐廳3個水池怎么標識?

餐飲洗碗池的三個池的表示分別是： 清洗、消毒、清潔。

飯店廚房水池應該標洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應該備至少三個以上水池各標明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。

首先拿出三星水池標識貼并打開。其次找到三星水池的顯著位置。最后在三星水池的顯著位置貼上正確的標簽。

“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣。餐飲店水池貼“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣，分別對應相應的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。

飯店廚房的水池怎么分類?

1、頭池、二池、三池、四池、五池。餐飲廚房規定五個水池是頭池、二池、三池、四池、五池。廚房，是指可在內準備食物并進行烹飪的場所。本書所指的廚房特指以經營為目的，為賓客服務而進行菜肴制作的場所。

2、餐廳的三個水池標示方法：第一個標示“沖洗”字樣，第二個標示“刷洗”字樣，第三個標示“清洗”字樣。分別對應相應的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。

3、洗菜池、水浸池、垃圾池。洗菜池：主要用于處理蔬菜、水果等食材的清洗，較淺，長方形或圓形。水浸池：用于浸泡食材，較深，底部可放置排水籃。

4、廚房水槽按材料分鑄鐵搪瓷、陶瓷、不銹鋼、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、結晶石水槽等；按款式分單盆、雙盆、大小雙盆、異形雙盆等。廚房是做飯洗菜的地方，每個家庭的廚房用品幾乎每天都會與家里人接觸一次。

5、餐飲店的廚房需要配備三個水池，分別是餐具清洗水池、餐具浸泡消毒水池以及餐具沖洗水池，用于保證衛生和質量。

6、鋼板琺瑯水槽，美麗的外觀采用銀灰色打造，制造出舒適的生活廚具，它經久耐用，便捷方便，對廚房生活帶來無比的歡樂。陶瓷水槽，陶瓷水槽最大的特點就是耐用耐磨，并且耐酸堿腐蝕，在現實生活中體現出一種生活水品。

各種水槽材質形狀有哪些廚房水槽品牌推薦

墨林墨林水槽歷史很悠久，是上個世紀七十年代臺灣的一個老字號品牌。同美國的品牌也有很多的合作，現在國內也有幾家子公司，產品也是深受廣大消費者的認可。

家家戶戶廚房都要用到水槽產品，優秀的水槽質量和壽命方面更有保證。市面上水槽品牌眾多，那么，廚房水槽什么品牌好？下面小編將為大家介紹幾款高端廚房水槽，希望對大家有所幫助。

艾肯 美國艾肯公司廚衛產品有限公司，十大水槽品牌企業，北美不銹鋼水槽市場第一位，世界知名品牌。

不銹鋼水槽如何安裝如何辨別真假304不銹鋼

1、試劑鑒別法。用一瓶藥水在不銹鋼上滴2滴，等兩分鐘后，藥水顏色變紅色的就不是304不銹鋼。反之，顏色沒有變紅色的就是304不銹鋼的了。這個方法操作還是非常簡單的。用途分辯法。

2、辨別304不銹鋼的方法1使用不銹鋼鑒別藥水操作簡單，只要把藥水滴在不銹鋼上，看顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號 反應迅速，幾秒種就能辨別不銹鋼型號201不銹鋼顯示深紅色，202顯示紅色，301顯示淺紅色，304顯示無色或。

3、藥水檢測，市面上有賣材質檢測水，滴上去以后，不同的顏色對應不同的材質，很簡單很方便，可以大致判斷是哪一類型的不銹鋼材料。打磨檢測，砂輪打磨看火花的狀態，但這種方法需要有經驗的人士來識別。

4、一般不銹鋼鑒定劑都配有對比色卡，鑒別結果直接對比即可知道不銹鋼板材的型號，非常方便。通過磁性辨別304不銹鋼 在不銹鋼市場中人們對304不銹鋼的認識還存在誤區。

5、不銹鋼檢測儀檢測304不銹鋼的真偽。不同的不銹鋼產品在遇到不銹鋼檢測儀時會呈現不同的顏色，所以通過不同的顏色來辨別304不銹鋼是不是正品也是一種比較準確和標準的做法。用磁性來判斷304不銹鋼的真假。

教你如何辨別不銹鋼水槽材質的真偽

辨別不銹鋼水槽材質的真偽的方法（1）不銹鋼水龍頭的工藝有焊接法和一體成型法。我們看到一些名牌水槽，同樣外觀尺寸，價格卻差異很大。這里面有材料的因素，也有工藝的成本。

辨別304不銹鋼的方法1使用不銹鋼鑒別藥水操作簡單，只要把藥水滴在不銹鋼上，看顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號 反應迅速，幾秒種就能辨別不銹鋼型號201不銹鋼顯示深紅色，202顯示紅色，301顯示淺紅色，304顯示無色或。

看材質、看產品型號?？床馁|：箭牌正品水槽采用標準SUS304不銹鋼，這種不銹鋼含鎳量達到9%，耐酸堿腐蝕和防銹性能比普通的不銹鋼要高一個檔次。

以下是幾種常用的辨別不銹鋼材料的方法： 觀察顏色：304 不銹鋼材料通常為灰白色，具有鏡面效果；316 不銹鋼材料偏黃色、類似于銅的顏色。

首先可以詢問賣家是否支持藥水測試，不銹鋼材料上面是否有sus的304標志假的不銹鋼上面是沒有的，其次就是查看304不銹鋼材質的厚度一般是為一毫米的，手感比較硬不是輕飄飄的。

水槽的分類

除了不銹鋼，還有陶瓷等、陶瓷、不銹鋼、人造石、花崗巖水槽（石英石混樹脂）、鋼板琺瑯、亞克力、結晶石水槽等。按款式分有單盆、雙盆、大小雙盆、異形雙盆、三盆等。

水槽分類如下所示：按數量和組合來分，可分為單槽（小單槽、大單槽），雙槽（同樣大小的雙槽、一大一小的雙槽）。

單槽 高低槽 雙槽 三槽 帶瀝水板 水槽按材質分類 水槽可分為鑄鐵搪瓷、陶瓷、不銹鋼、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、結晶石等多個品種，而其中不銹鋼、人造石、花崗石(石英)這四種是比較常見的。