酒店廚房應貼標識嗎還是標牌
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飯館廚房水池要貼什么字?餐廳的三個水池標示方法:第一個標示“沖洗”字樣,第二個標示“刷洗”字樣,第三個標示“清洗”字樣。分別對應相應的作用,去殘渣一個池子,去油污一個池子,八四消毒液浸泡一個池子。一沖洗,二刷洗,三清洗。餐飲許可證廚房水池標志要有三個以上:蔬菜、肉、海鮮。餐廳衛生管理制度點菜廳、包間要保持整潔,餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺...